Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Кондитерский декор на Новый год: красивые посыпки для украшения тортов, кексов, пряников

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Десерты
33 Просмотры
Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU

Описание

Хотите купить красивые кондитерские посыпки для торта, но не знаете какой декор выбрать? Смотрите мое новое видео про новогодние товары для кондитеров. Рассказываю про разноцветные посыпки для рождественских сладостей. Разбираю их состав и рассматриваю внешний вид.

Яркие и красивые сладкие украшения преобразят ваши торты и сделают процесс приготовления действительно творческим.

0:30 Посыпка фигурная "Новогодняя ночь"
2:11 Посыпка кондитерская новогодняя "Хо-хо-хо"
4:39 Кондитерские посыпки от фирмы "I love bake"
6:12 Посыпка "Новогодняя гирлянда"
7:05 Посыпка кондитерская "Рождественский леденец" (I love bake)
8:37 Кондитерские посыпки от фирмы "Карамелла"
8:53 Посыпка кондитерская "Рождественский леденец" (Карамелла)
11:08 Кондитерская посыпка "Дерево Холли"
12:23 Новогодняя посыпка "Пряничные человечки"

☆Найдите красивые посыпки для своих десертов https://fas.st/rvxA-

☆ Как испечь фигурные пряники https://www.youtube.com/watch?v=F1tW7Wbb-N4
☆ Как сделать трафарет для пряничных человечков https://www.youtube.com/watch?v=7ThbkuhqxGw
☆ Мастер-класс по росписи пряников https://www.youtube.com/watch?v=clp4gWEicCw

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мальтодекстрин – это углевод, близкий по своим свойствам к крахмалу и глюкозе. Изготавливается из кукурузного, рисового, пшеничного или картофельного крахмала путем его гидролиза с помощью ферментов или кислот. Хорошо растворяется в воде.Состав мальтодекстрина: молекулы мальтозы, глюкозы, мальтодекстрозы и декстрина.Гликемический индекс – от 105 до 135.

Карнаубский воск — самый твёрдый и тугоплавкий (температура плавления +83…+91 °С) из восков растительного и животного происхождения. Он не токсичен, поэтому широко применяется для создания глянцевых покрытий в автомобильном воске, лаке для обуви, зубных нитях, пищевых продуктах, таких как конфеты, яблоки (которые выглядят как отполированные), средствах для полировки, воске и лаке для деревянного пола и мебели и др. Он является основным ингредиентом в сочетании с кокосовым маслом в воске для серфинга. Из-за своих гипоаллергенных и смягчающих свойств, а также своего блеска, карнаубский воск применяется в качестве ингредиента для многих косметических составов, где он используется в качестве загустителя в губной помаде, подводке для глаз, туши, тенях, различных препаратах по уходу за кожей и волосами и т. д. Также используется в медицине для покрытия лекарственных препаратов в форме таблеток.

Остролист – holly
Остролист стал признанным символом Рождества. Согласно отдельным версиям, из этого растения был сделан венок (wreath) Иисуса Христа (Jesus Christ). И после того как кровь Спасителя (Savior) пролилась на остролист, его ягоды стали красными (reddened).

#ChocoYamma #VolkovChef #декор
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми - https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw?sub_confirmation=1

Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!

⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram (Кондитерская академия) - https://t.me/pastryacademy
➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/
➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/
➜ Twitter - https://twitter.com/ChocoYamma/
➜ Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/chocoyamma
➜ Facebook - https://www.facebook.com/chocoyamm/
➜ Instagram - https://www.instagram.com/chocoyamma/
➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

Наш канал -

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS
Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU