Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Пироги СЫР и КАРТОШКА - это то что вас УДИВИТ. Сытный пирог с сыром и картошкой. Осетинские пироги.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Домашняя кулинария. Готовим вкусно
17 Просмотры

Описание

Удержаться от пирогов с картошкой я не смогла и съела ни один кусочек))).
Пироги с сыром и картошкой получаются очень сочные и вкусные.
Любите осетинские пироги, тогда готовьте с удовольствием.
Приятного просмотра, приготовления и аппетита.
Посоветую вам еще к приготовлению быстрый ГРЕЧЕСКИЙ пирог с сыром ФЕТА - https://youtu.be/nlEX3zFSnJw. ДЕЛИТЕСЬ моими видео-рецептами со своими ДРУЗЬЯМИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
Готовьте только вкусно и красиво, и по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд.

Пошаговый рецепт пирога с картошкой и сыром смотрите ниже...

#NatalliaHarahliad #пироги #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #выпечка #картофель #pies #pie
__________________________________
Готовьте с удовольствием и по другим проверенным рецептам:
Плейлист "Пироги и пиццы" -https://www.youtube.com/playlist?list=PLRwytZnc3y5SLcSiZbqlrUwmMQcpfuiEt
Рецепт ЙОРКШИРСКИЕ пудинги - https://youtu.be/fDWmg4kVp7k
Рецепт булочки с корицей и шоколадом - https://youtu.be/8U8Y4_IcWv8
Рецепт "Домашний багет" - https://youtu.be/IYjXdqN17N0
Рецепт "ПИРОГ с СЫРОМ и зеленью" - https://youtu.be/HkmQBUYUjnM
---------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь и следите за новостями и backstage в моем Instagram - https://www.instagram.com/nhtastefood/
Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1x...
__________________________________________________
Нуждаетесь в качественных ФУД-ФОТОГРАФИЯХ?
Мои контакты здесь:
Instagram - https://www.instagram.com/natallia_ha...
Facebook - https://www.facebook.com/natallia.har...
Сайт - http://harahliad.by/
______________________________________________

Рецепт пирогов с сыром и картошкой:

Ингредиенты:
- для ТЕСТА
500 гр муки
150 гр молока
200 гр воды
12 гр дрожжей
1 ст л сахара
8 гр соли
60 гр сливочного масла

- для НАЧИНКИ
300 гр картофеля
300 гр сыра (у меня 150 гр адыгейского и 150 обычного сыра)
зелень - лук и укроп
щепотка соли
специи

1 ст л растительного масла для смазки миски
20 гр сливочного масла для смазки пирогов

Приготовление:
0:00 Начнем приготовление пирогов с картошкой и сыром.
0:14 Приготовим ТЕСТО. Смешайте муку (500 гр), молоко (150 гр), воду (200 гр), сахар (1 ст л), соль (8 гр) и дрожжи (12 гр). Затем добавьте сливочное масло (60 гр) и замесите в тестомесе или руками в течении 7-10 минут.
1:17 Как я замешиваю тесто руками можно посмотреть здесь -https://youtu.be/hO63rCBvLdo .
1:29 Для расстойки теста смажьте миску растительным маслом.
1:52 Сформируйте тесто в колобок, положите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте на расстойку на 60-90 минут до увеличения вдвое.
2:18 Пока тесто подходит, приготовим начинку. Отварите картофель (300 гр), натрите на крупную терку сыр (300 гр) и нарежьте зелень.
2:35 Помните картофель и смешайте с сыром, зеленью, специями и щепоткой соли.
3:06 Выложите подошедшее тесто на стол, присыпанный мукой, и поделите на три части.
3:49 Каждый кусок теста скатайте в шарик и положите под пищевую пленку, чтобы тесто не обветрилось.
4:28 Раскатайте тесто толщиной 8-10 мм, выложите по 1/3 части начинки, закройте начинку в тесте, положите швом в низ и сформируйте пирог.
5:38 Затем сделайте небольшой надрез для выхода лишней влаги.
5:46 Переложите пирог на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой духовке при 200 С около 15-20 минут до золотистого цвета.
6:01 Пока выпекается пирог сформируйте следующий.
6:50 Готовые пироги смажьте сливочным маслом.
7:50 Приятного аппетита и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
8:00 Не забудьте поставить ЛАЙК и колокольчик.

Комментирование отключено.


RSS