Добро пожаловать
Вход / Регистрация

СУП-ХАРЧО рецепт ⬇️ #суп #супхарчо

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Первые блюда
1 Просмотры

Описание

Харчо, жемчужина грузинской кухни ❤️

Суп харчо является одним из известнейших блюд Грузии. Его можно встретить в каждом грузинском ресторане.

Точная дата появления харчо неизвестна. Предполагается, что рецепт появился одновременно с освоением разведения кавказскими народами домашнего скота и земледелия. Известно, что дикие сливы росли в Грузии еще со времен античности, а рис появился во II — III веке н.э.

Существует множество вариаций приготовления харчо, но неизменным остается приготовление супа на говяжьем бульоне. Обязательными составляющими также являются грецкие орехи, рис и тклапи (сгущенное сливовое пюре). Летом тклапи можно заменить на свежую алычу (ткемали), помидоры, сок лимона или граната. Сочетание этих ингредиентов вместе с острыми специями и создает неповторимый вкус и аромат супа харчо.

#суп


РЕКОМЕНДУЮ ⬇️

https://youtu.be/LoCO6B2Kdz0

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS