Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Шашлык из сома

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В шашлык
17 Просмотры
Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU

Описание

Шашлык − отличное блюдо для отдыха на свежем воздухе и его не обязательно делать из мяса, ведь есть такая чудесная рыба, как сом. Шашлык из сома получается нежным, сочным и готовится за 12-15 минут.
Ингредиенты:
филе сома − 2,5 кг;
приправа для шашлыка − по вкусу;
соль, перец − по вкусу;
лук − 0,5 кг;
лимон − 1 шт.;
сахар − по вкусу;
зелень − 1 пучок;
свежие овощи − для подачи.
Филе нарезаем крупными кусками и складываем в емкость для маринования. Добавляем специи для шашлыка, соль, перец и даем постоять буквально 15-20 минут, пока будет разгораться костер.
Нанизываем кусочки сома на шампура и отправляем готовиться на углях.
А тем временем маринуем лук. Нарезаем лук полукольцами, добавляем к нему соль, перец и немного сахара. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Обильно поливаем лук лимонным соком, хорошо перемешиваем и отжимаем руками.
Оставляем промариноваться.
Готовый шашлык выкладываем на листья салата и подаем со свежими овощами и маринованным луком.
Приятного аппетита.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS
Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU