Добро пожаловать
Вход / Регистрация

ЯБЛОКИ ✶ КОРИЦА ✶ ОРЕХИ ✶ КРЕМ-БРЮЛЕ

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Десерты
0 Просмотры

Описание

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
Telegram https://t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac
Мой САЙТ с рецептами https://www.lubovicveti.ru/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Очень нежный, вкусный, ароматный торт, в котором гармонично сочетаются пряные яблоки с корицей, жареные грецкие орешки, ореховый бисквит и крем с карамельной ноткой.

Диаметр 18 см, высота 9,5 см, вес 1,6 кг без выравнивания

Яблочная начинка

Яблоки кислых сортов 600 г (вес уже нарезанных кубиками)
Сахар 80 г
Корица 2 ч.л.
Кукурузный крахмал 1.5 ст.л.
Лимонный сок 3 ст.л.
Вода 80 г

Я делала с запасом, для начинки понадобилось около 300 г, остальное съели просто так, очень вкусно))

Ореховый бисквит

Яйца 3 шт (150 г)
Сахар 120 г
Мука 120 г
Разрыхлитель 6 г
Молок 70 г
Растительное масло без запаха 70 г
Обжаренные грецкие орехи 90 г

Ингредиенты должны быть комнатной температуры

Карамельный крем

Сливочное масло 130 г
Вареная сгущенка 250 г
Сливочный творожный сыр 400 г

Ингредиенты должны быть комнатной температуры

Для начинки рубленые обжаренные грецкие орехи около 50 г

САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ https://youtu.be/h5_C89zpulk

Другие КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:

Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ https://youtu.be/gkW3TqrHUO0
Кремчиз на сливочном масле https://youtu.be/h5_C89zpulk
Кремчиз на сливках https://youtu.be/v0bUaAt1so4
Шоколадный крем для выравнивания https://youtu.be/pd8qggX42Xc
Ганаш для выравнивания https://youtu.be/IkTksuwqifs
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора https://youtu.be/D4BsMSlF4IQ
Творожный крем для выравнивания https://youtu.be/tdl8f84xiMQ
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
https://www.epidemicsound.com/music/featured/

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS